Храни, подходящи за деца над 4г.
Продукти:
1 малка глава червено цвекло
1 зелена ябълка
1 малка глава целина
2-3 моркова
1 малка ряпа
сол на вкус
2 с.л. мед
1 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок или оцет
Кореноплодите и ябълката се обелват и почистват, след което се настъргват. Цвеклото може да се свари предварително или да се остави сурово. Подготвя се дресинг като се разбиват заедно лимоновия сок /оцета/ и меда, към тях се добавят зехтина и 1-2 щипки сол. Настърганите ябълка и кореноплоди се овкусяват с дресинга и при необходимост се добавя още сол.
Коментари