Храни, подходящи за захранване на бебета след 7-ия месец
Продукти:
200 гр. филе от бяла риба/ дива пъстърва/ лаврак
1 среден морков
1 парче праз (колкото моркова)
3-4 кристалчета сол
25 мл. кърма или адаптирано мляко
25 мл. рибен бульон (от приготвянето на рибата)
Почистете и обелете моркова и праза и ги нарежете на колелца. Рибата също нарежете на парчета. Сварете ги заедно със солта в около 300 мл вода. Когато са готови ги отцедете, като запазите бульона. Пасирайте заедно моркова, праза и рибата след като се охладят леко. Добавете 25 мл. от бульона и кърмата/адаптираното мляко и пасирайте още веднъж за кратко. Добавяйте течностите постепенно, докато получите желаната гъстота. Ако се получи прекалено рядко пюре, можете да сгъстите като добавите още сварен морков.
След въвеждане на подправките, бульона можете да доовкусявате с подправки по избор - кимион, мащерка, индийско орехче и др.
Коментари