Храни, подходящи за деца над 1г.
Продукти:
1 ч.ч. настъргана тиква
1 ч.ч. настъргани картофи
1/2 ч.ч. настъргано червено цвекло
1/2 ч.ч. настъргана малка глава целина
1/2 ч.ч. настъргани моркови
2-3 с.л. зехтин
сол на вкус
няколко стръка магданоз
1/4 ч.ч. прясно мляко
Всички зеленчуци без магданоза се слагат в тенджера и се заливат с вода, така че да ги покрие. Добавят се зехтина и сол на вкус и се вари на среден котлон до пълното омекване на зеленчуците. Оставя се да се охлади малко, след което се пасира до консистенцията на крем. Добавя се млякото и се връща на котлона за 5 минути. Крем супата се сервира поръсена с накълцания на ситно магданоз.
Коментари